¿Cómo conservar y consumir el Jamón loncheado?

No hay nada más delicioso que un Jamón Ibérico bien cortado a cuchillo, en finas lonchas. Para aprovechar al máximo todas sus cualidades de aroma y sabor te damos unos sencillos consejos:

  • Una vez el producto llega a tu domicilio debes conservarlo en el frigorífico, sin embargo no es recomendable consumirlo frío, conviene atemperarlo unas horas antes de su consumo fuera del frigorífico, a una temperatura superior a 20º.
  • Antes de abrirlo poner el loncheado bajo el chorro del agua caliente, o sumergirlo en una bandeja con agua caliente dos o tres minutos, esto hará que la grasa sea más fluida y las lonchas se separen mejor.
  • Y sólo queda presentarlo en el plato y consumirlo en buena compañía,
  • ¡ disfruta de Aura Ibérica !