Los precintos del Jamón Ibérico

¿Sabes qué significan estos precintos?

Aquí os mostramos un video explicativo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, sobre los distintos tipos de jamón ibérico, razas, manejo y alimentación, así como los colores de los precintos que los identifican según el RD 4/14 que regula las Norma de Calidad del Cerdo Ibérico.

Si quieres leer más sobre este tema, puedes hacerlo en nuestra página “Jamón Ibérico